葉っぱのお寿司

葉っぱで巻いてあるお寿司が大好物なんです。
柿の葉すしに笹すし。なかでも一番好きなのはホウバすし!
先日中部国際空港で見つけたホウバすしは、なんと飛騨牛のお寿司!
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ホウの葉の香りに包まれたご飯がなんともいえません~

あまりにきれいな葉っぱだったので、洗ってもう一回お寿司をつつんでみました。
中身は随分庶民的になりましたが。。
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いいなあ。うちにもホウの木が欲しいなあ。
こんど熊笹でも取ってきてお寿司にしてみようかしら??
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by usagi_pinot | 2011-08-27 14:01 | nikki | Comments(0)